Thịt sống cho chó: Có an toàn không?

an toàn thô
Loại nào tốt hơn cho chó của bạn, thức ăn thương mại hay thức ăn thô? Mối quan tâm đến thịt sống cho chó đang tăng đều đặn. Nhưng nó có thực sự an toàn? Chúng ta hãy xem xét.

Để trả lời câu hỏi 'tốt nhất là thịt sống hay thức ăn cho chó thương mại', bác sĩ thú y của bạn có thể sẽ trả lời 'thức ăn thương mại'.

Và hai mươi năm trước, tôi cũng đã đưa ra phản ứng tương tự.

Một vài năm trước, Huffington Post đã đưa tin và bài báo có tên “ Thực phẩm thô là an toàn cho chó '.

Trong đó, bác sĩ thú y Marty Becker đứng vững về phía thức ăn cho thú cưng thương mại, đối với hầu hết các loài chó có nghĩa là thức ăn khô.

Tiến sĩ Becker không đơn độc trong quan điểm của mình. Và đó là một quan điểm vẫn được các chuyên gia thú y ủng hộ rộng rãi, cả ở Bắc Mỹ và ở đây là ở Anh.

Năm 2012, Hiệp hội Thuốc thú y Hoa Kỳ đã bỏ phiếu về một chính sách mới. Điều này chính thức khẳng định lập trường của họ chống lại việc cho chó và mèo cưng ăn thức ăn thô.

Bạn có thể đọc chính sách mới này tại đây: Chính sách AVMA

Tôi nghĩ rằng khá thú vị khi xoay chuyển câu hỏi này và hỏi một câu hỏi có giá trị tương đương - 'có an toàn cho chó của chúng ta không'. Nhưng liệu chúng ta có câu trả lời?

Thức ăn thô có an toàn cho chó không?

“Thực phẩm thô có an toàn cho chó không” là câu hỏi mà Marty Becker đã trả lời trong chuyên mục Huffington Post của mình.

Tôi hoàn toàn có thể hiểu tại sao một cá nhân bác sĩ thú y có thể miễn cưỡng chấp nhận chế độ ăn thịt sống và xương trong xã hội tôn giáo của chúng ta.

Tuy nhiên, tôi nghĩ rằng câu trả lời của Marty Becker cho câu hỏi này về sự an toàn của việc cho chó ăn cánh gà sống, không phải là một câu trả lời đặc biệt cân bằng.

Là một nhà khoa học, tôi nghĩ điều quan trọng là phải xem xét bằng chứng của cả hai phía của một cuộc tranh luận trước khi đưa ra câu trả lời cho một câu hỏi như thế này.

Tôi muốn được xem xét nhiều hơn về khả năng rằng một chế độ ăn kiêng dựa trên carbohydrate có thể có những bất lợi riêng đối với một loài động vật về cơ bản là ăn thịt.

Xem xét rủi ro của các loại thức ăn cho chó khác nhau

Tôi không thể tìm thấy bất kỳ nghiên cứu nào ủng hộ phỏng đoán rằng ăn cánh gà sống chẳng hạn, có hại cho chó hơn là những viên đá chế biến sẵn trên thị trường mà phần lớn chó ăn hàng ngày.

Có nhiều ý kiến mạnh mẽ ở cả hai phía của cuộc tranh luận, nhưng cho đến nay chưa có thử nghiệm nào được công bố để so sánh hai cách cho chó ăn rất khác nhau này.

Thoạt nhìn, có vẻ rõ ràng rằng những mảnh xương vụn chắc hẳn sẽ gây rủi ro cho một con chó ăn phải.

Những chiếc xương này thực sự rất sắc bén!

Tương tự như vậy, chúng ta đều biết rằng thịt gà sống đang có mầm bệnh. Làm thế nào chúng ta có thể có nguy cơ làm cho chó của mình bị bệnh khi cho nó ăn thịt gà sống?

Nhưng đây là câu hỏi của tôi: Trung bình mất bao nhiêu bữa ăn để làm bị thương một con chó được cho ăn thô?

Rủi ro trong cuộc đời của một con chó là gì? Có phải là mười phần trăm, một phần triệu không? Điều quan trọng là chúng ta phải biết câu trả lời cho điều này, bởi vì không có gì trong cuộc sống, kể cả việc tiêu thụ kibble, là không có rủi ro.

Đưa mọi thứ vào quan điểm

Tôi là một người đam mê gundog. Tôi có năm con chó. Tôi đã cho năm con chó ăn xương gà sống trong hơn mười năm.

Hầu hết các ngày đều có xương gà hoặc xương thỏ (cả hai đều vụn ra khi chó bẻ), đôi khi hai lần một ngày.

Đừng nhầm lẫn, chỉ vì chúng là xương thô, không có nghĩa là chúng không bị vỡ vụn.

Chúng rơi vãi, những mảnh vụn sắc nhọn, và những con chó của tôi nuốt chửng chúng. Nó có thể khá đáng sợ khi xem.

Nó mất bao nhiêu bữa ăn?

Mười năm cho 5 con chó ăn một hoặc hai lần một ngày tương đương khoảng 20.000 đến 30.000 bữa ăn. Đó chỉ là tôi và những con chó của tôi.

Tôi có nhiều người bạn với một số con chó nuôi chúng theo cách tương tự.

Một người bạn như vậy, cũng là một huấn luyện viên gundog, có khoảng 20 con chó, và đã cho ăn thô lâu hơn tôi vài năm.

Nói ít nhất 100.000 bữa ăn.

Bây giờ hãy nhân nó với hàng trăm nhà cung cấp thức ăn thô khác ở quận nhà của tôi.

Bạn có thể đang xem xét hàng triệu bữa ăn.

Vì vậy, bao nhiêu bữa ăn, trước khi một chấn thương xảy ra?

Các bác sĩ thú y nhìn thấy bao nhiêu vết thương như vậy?

Vấn đề là, không ai biết câu trả lời cho những câu hỏi này. Tất cả những gì chúng tôi có là bằng chứng giai thoại.

Cá nhân tôi có không bao giờ có một con chó đã bị thương do ăn xương sống. Cá nhân tôi cũng không biết bất kỳ ai có con chó bị thương do ăn xương sống.

Tôi đã dành gần một năm để nghiên cứu chủ đề này trước khi chuyển những con chó của mình sang sống và không thể tìm thấy bất kỳ ai con chó của ai đã bị thương do ăn xương sống. Mặc dù tôi chắc chắn rằng chúng có tồn tại.

Nguy cơ bị thương do thức ăn thô cho chó

Hãy rõ ràng rằng những sự kiện trên, mặc dù chúng là những sự kiện có thật, nhưng không mẫu vật e bất cứ điều gì.

Chúng không có nghĩa là chế độ ăn thực phẩm thô là an toàn cho chó.

Họ chỉ cho chúng tôi biết rằng chế độ ăn uống thô không gây hại cho những con chó cụ thể đó chưa .

Cũng như thực tế là hàng trăm con chó được cho ăn kibble trong một nhóm bất kỳ không chứng minh rằng kibble là an toàn.

Và tôi không nghi ngờ rằng ở đâu đó, con chó của ai đó đã bị hại vì ăn xương gà sống. Giống như con chó của ai đó ở đâu đó có thể đã bị hại vì ăn phải đồ ăn vặt.

Quan điểm của tôi là, rất có thể rủi ro chấn thương khi ăn xương sống có thể là nói quá lên .

Nguy cơ mắc bệnh từ thức ăn tươi sống cho chó

Một trong những nghiên cứu được trích dẫn trong nghị quyết trên là nghiên cứu của Joffe và Schlesinger. Đây là phần 'tóm tắt' tóm tắt bản chất của nghiên cứu.

Nghiên cứu sơ bộ này đã đánh giá sự hiện diện của Salmonella spp. trong chế độ ăn có xương và thức ăn thô (BARF) và trong phân của những con chó tiêu thụ nó. Salmonella được phân lập từ 80% mẫu ăn kiêng BARF (P<0.001) and from 30% of the stool samples from dogs fed the diet (P = 0.105). Dogs fed raw chicken may therefore be a source of environmental contamination.

Như chúng ta đã biết, thịt gà sống không an toàn cho con người!

Nó thường chứa salmonella, một nguồn lây nhiễm nghiêm trọng tiềm ẩn. Tôi không thể nhớ mình bao nhiêu tuổi khi lần đầu tiên tôi phát hiện ra rằng thịt gà sống rất nguy hiểm. Khoảng năm sáu?

Thịt gà sống là một trong những mối nguy hại cho sức khỏe được hiểu rộng rãi và công khai trong bất kỳ nhà bếp nào. Tất cả chúng ta đều hiểu tầm quan trọng của việc nấu chín kỹ và rửa các bề mặt tiếp xúc với nó.

Điều tôi thấy thú vị là những con chó có thể ăn thịt gà sống mà không có tác dụng phụ.

Điều tôi cũng thấy thú vị là AVMA không đề nghị tất cả chúng ta ngừng xử lý thịt gà sống hoặc chế biến để tiêu thụ riêng. Chỉ là chúng ta ngừng cho chó của chúng ta ăn, những động vật rõ ràng có thể tiêu thụ nó mà không có tác dụng xấu.

Bạn đã bị lạc chưa?

Rõ ràng AVMA cũng lo lắng về thực tế là Salmonella được tìm thấy trong 30% mẫu phân của những con chó được cho ăn thịt gà sống!

Thật bất ngờ!

Stop Press: Đáy chó bẩn!

Tôi có cần nhắc bạn rửa tay sau khi xử lý phân chó, hoặc thịt gà sống không? Tôi nghĩ là không.

Không có gì ngạc nhiên khi người đặt câu hỏi trên tờ Huffington Post, không hỏi liệu phân chó có an toàn để ăn hay không. Họ rõ ràng là không. Cô ấy hỏi liệu thực phẩm sống có an toàn cho loài chó .

Đối với tôi, có vẻ như vấn đề về sự an toàn của chế độ ăn thô cho chó so với thức ăn thương mại đang được cố tình trộn lẫn với một vấn đề hoàn toàn riêng biệt.

Quá trình xử lý hợp vệ sinh đối với thịt gà sống (cho dù để làm thức ăn cho động vật hoặc vật nuôi) và xử lý hợp vệ sinh phân chó, chắc chắn chứa rất nhiều mầm bệnh, bao gồm cả vi khuẩn salmonella.

Hai vấn đề riêng biệt: sức khỏe chó và vệ sinh thực phẩm

Tôi không một lúc nào muốn giảm bớt tầm quan trọng của nguy cơ mọi người bị bệnh do bị ô nhiễm bởi thịt sống và do tiếp xúc với những con chó bị ô nhiễm thịt sống.

Đây là một rủi ro, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và là một trong những rủi ro Tôi đề cập trong một bài báo khác .

Con chó trong cuộc sống của bạn có một con mèo trong cuộc sống của họ? Đừng bỏ lỡ người bạn đồng hành hoàn hảo trong cuộc sống với một người bạn hoàn hảo.

The Happy Cat Handbook - Hướng dẫn độc đáo để hiểu và yêu thích con mèo của bạn! sổ tay con mèo hạnh phúc

Tuy nhiên, thật sai lầm khi trộn lẫn hai vấn đề này, đó là sức khỏe của những chú chó của chúng ta và nguy cơ ô nhiễm từ thịt sống.

Thực tế là hàng nghìn hàng nghìn con chó ăn thịt gà sống gần như mỗi ngày trong đời và không gây hại gì.

Quay trở lại câu hỏi về thức ăn an toàn cho chó, đối với tôi, có vẻ như câu hỏi quan trọng mà chúng ta nên hỏi không phải là 'thức ăn thô có hại không' mà là 'thức ăn tươi sống có an toàn hơn' kibble '(hoặc ngược lại)

Rốt cuộc thì chó của chúng ta phải ăn một thứ gì đó. Và điều gì có thể có hại về kibble?

Thức ăn cho chó kibble có nguy hiểm không?

Chà, ít nhất những người cho thú cưng ăn thức ăn chế biến sẵn không phải lo lắng về vi khuẩn salmonella.

Hay là họ?

Trên thực tế, họ có. Nếu bạn nhìn vào trang này trên trang web của FDA, bạn sẽ tìm thấy danh sách các vụ thu hồi thức ăn vật nuôi gần đây.

Có những đợt thu hồi thực phẩm thương mại hầu như hàng tháng trong năm, một số trong số đó là do nhiễm vi khuẩn Salmonella! Điều mà nhiều người lo lắng về thực phẩm sống.

Những vụ thu hồi thực phẩm này đã xuất hiện trên tiêu đề trong nhiều năm, một số trong số đó khá gần đây, và cho chúng ta thấy rằng thực phẩm vật nuôi thương mại đôi khi bị nhiễm bẩn, và sự nhiễm bẩn đó có thể nghiêm trọng và có thể ảnh hưởng đến chó của chúng ta.

Tuy nhiên, ngay cả khi những trường hợp ô nhiễm như vậy là hiếm và không có khả năng xảy ra lần nữa, thì vẫn có những vấn đề khác cần được xem xét khi cho động vật ăn thịt về cơ bản là thức ăn có chứa carbohydrate.

Thay đổi chế độ ăn uống

Kibble thương mại là thức ăn cho chó dạng viên khô hoàn chỉnh về cơ bản dựa trên carbohydrate. Thành phần chính thường là một loại ngũ cốc như lúa mì, ngô hoặc gạo.

Kibble được tăng cường với tất cả các chất dinh dưỡng mà một con chó cần và hàng nghìn, nếu không phải là hàng triệu con, hiện đã ăn kibble từ ba mươi đến bốn mươi năm. Cho đến những năm 1970, hầu hết những con chó được cho ăn thịt (đóng hộp, sống hoặc nấu chín) với các loại thức ăn thừa hoặc bột cho chó trong một số trường hợp.

Vì vậy, bây giờ những con chó khỏe mạnh hơn so với những ngày trước khi ăn dặm?

Chúng tôi thực sự không biết ảnh hưởng gì, nếu có, sự thay đổi tương đối gần đây trong cách chúng tôi cho chó ăn.

Chúng ta biết rằng việc tiêu thụ một lượng lớn carbohydrate là không cần thiết đối với chó (chúng có thể lấy được tất cả các chất dinh dưỡng mà không cần nó).

Và hiện tại có rất nhiều người quan tâm đến vai trò mà carbohydrate có thể gây ra bệnh tật và béo phì, cả ở người và chó.

Sức khỏe răng miệng kém ở chó

Chúng tôi biết rằng kibble không phải là một chế độ ăn kiêng hoàn hảo.

Những con chó được cho ăn thức ăn vặt có nhiều khả năng cần được làm sạch răng hơn (thường là gây mê toàn thân với nguy cơ kéo theo)

Trong khi những con chó được cho ăn thô như của tôi lại duy trì được hàm răng trắng khi về già.

Nguy cơ đầy hơi ở chó được cho ăn kibble

Một nghiên cứu đã kết hợp một số loại thức ăn có thể gây tử vong được gọi là chứng giãn dạ dày và chứng phình to (GDV) Hầu hết các bạn sẽ biết đây là chứng đầy hơi. Một khá gần đây (2012) nghiên cứu về 2.000 con chó khác có liên quan đến kibble khô nói chung với tỷ lệ đầy hơi cao hơn.

Tuy nhiên, chúng tôi chỉ đơn giản là không biết liệu việc cho ăn kibble dài hạn có so sánh tốt với việc cho ăn thô hay không khi được đo lường dựa trên một loạt các yếu tố khác như tuổi thọ, khả năng sinh sản, bệnh tật, v.v.

Bệnh viện thú cưng Banfield gần đây đã công bố một báo cáo cho thấy các bệnh mãn tính và béo phì ở vật nuôi đang gia tăng đều đặn. Hầu hết các bác sĩ thú y sẽ đồng ý rằng họ đang thấy số lượng chó béo phì ngày càng tăng.

Carb và béo phì ở chó

Ngày càng có nhiều chuyên gia bắt đầu xem xét mối liên hệ đáng ngờ giữa sự gia tăng tương đối đột ngột và ồ ạt của bệnh béo phì ở thế giới phương Tây, với việc phỉ báng chất béo và thần tượng carbohydrate dẫn đến chế độ ăn kiêng dựa trên carb mà chúng ta (và những con chó của chúng ta) ) đã được tiêu thụ từ những năm 70.

Đó là một câu chuyện hoàn toàn khác, nhưng là thức ăn cho sự suy nghĩ.

Thực tế là hiện nay hầu hết những người nuôi chó đều cho thú cưng ăn carbs.

Trong khi năm mươi năm trước, chó được cho ăn chủ yếu bằng thịt và mỡ. Và chúng tôi không biết điều này có ảnh hưởng gì, nếu có, đối với tuổi thọ hoặc khả năng dễ mắc bệnh của con chó của chúng tôi.

Mặc dù chúng ta biết rằng khá khó để làm cho một con chó 'béo phì' bằng chế độ ăn thịt sống

Có phải kibble đang làm hại những con chó của chúng tôi?

Tôi không quan tâm đến việc theo đuổi chế độ ăn thô cho chó của mình vì nó là 'tự nhiên'. Tôi cũng không quan tâm đến những tuyên bố ngông cuồng được đưa ra bởi vận động hành lang ủng hộ thô hoặc vận động hành lang phản đối thô.

Là một nhà khoa học và tôi quan tâm đến bằng chứng. Vấn đề lớn ở đây là không có nhiều điều đó!

Chắc chắn là bắt đầu có vẻ như chủ nhân của những con chó có nguy cơ bị đầy hơi nên suy nghĩ rất kỹ trước khi cho ăn kibble.

Các nghiên cứu được kiểm soát thích hợp là cần thiết

Tôi không biết có hay không bệnh béo phì, ung thư và các bệnh khác đang gia tăng ở chó, phổ biến hơn ở những con chó được cho ăn kibble hơn những con được cho ăn chế độ ăn thô.

Nhưng tôi thực sự muốn xem một số nghiên cứu thích hợp được thực hiện.

Và cho đến khi một nghiên cứu dài hạn được thực hiện so sánh những con chó được cho ăn theo hai cách rất khác nhau này, chúng ta khó có thể là người khôn ngoan hơn.

Chúng tôi muốn biết liệu kibble có phải là một lựa chọn an toàn hơn trong suốt cuộc đời của một con chó so với thức ăn thô hay không và chúng tôi cần xem bất kỳ kết luận nào được hỗ trợ bằng bằng chứng thông qua các nghiên cứu được tài trợ bởi các cơ quan độc lập mà không có quyền lợi. Không phải bởi các nhà sản xuất thức ăn cho chó thương mại.

Chúng tôi lớn lên ở đây!

Những bình luận vô lý về rủi ro của việc xử lý thịt gà sống, mà hầu hết chúng ta chuẩn bị trong nhà bếp hàng tuần, đang được coi là bảo trợ.

Việc giảng cho chúng tôi về nguy cơ ô nhiễm từ phân chó, những rủi ro mà bất kỳ ai trên mười tuổi đều thấy rõ, thực sự không đi vào trọng tâm của vấn đề này.

Bảo vệ chủ sở hữu chó và xúc phạm trí thông minh của họ không có khả năng thuyết phục họ tuân theo các nguyên tắc được đưa ra trong nghị quyết của AVMA.

Nó cũng không làm chúng tôi có thêm niềm tin vào nghề thú y.

Thú y cần được đào tạo về cho ăn thô

Chúng ta cần thấy các bác sĩ thú y và các cơ quan chuyên môn của họ thể hiện một cách tiếp cận khoa học và cân bằng hơn đối với toàn bộ chủ đề này.

Chúng ta cần thấy họ thực sự thảo luận về các bằng chứng một cách khách quan, đồng thời xem xét những rủi ro và lợi ích đối với chính những con chó từ việc tiêu thụ thức ăn thô hàng ngày.

Nhiều người đang cho chó ăn thô và những con chó đó đang sống sót trong tình trạng sức khỏe tốt. Do đó, tất cả các bác sĩ thú y cần có khả năng tư vấn cho chủ sở hữu vật nuôi ăn thô từ một vị trí hiểu biết.

Chủ sở hữu chó không nên tham gia xổ số mã bưu điện khi cần tìm bác sĩ thú y hiểu cách nuôi dạy chó của họ và người có thể cho họ lời khuyên về số lượng và loại thức ăn cho thú cưng của họ.

Chúng tôi cần các bác sĩ thú y thể hiện sự quan tâm đến việc so sánh và tìm hiểu về các phương pháp tiếp cận khác nhau này, thay vì chạy nhanh như cũ rằng 'chó không phải là sói' và phản hồi 'bạn sẽ nhận được salmonella' mà chúng tôi ngày càng mong đợi.

Các bác sĩ thú y có đang lái xe chở thức ăn thô đi không?

Nhiều chủ sở hữu chó đang cho ăn thô mà không có kiến thức và sự hỗ trợ của bác sĩ thú y của họ. Vì vậy, theo nghĩa đó, bác sĩ thú y của họ thực sự đang đuổi họ đi.

Một số người trong số này là cha mẹ chó con, những người mà tôi buồn phải nói, cũng đang nhận được lời khuyên sức khỏe kém chất lượng trên internet từ những người đang cho ăn thịt sống với lòng nhiệt thành tôn giáo và với niềm tin rằng nó sẽ chữa khỏi một loạt các tình trạng thường không liên quan đến chế độ ăn.

Tôi thấy mọi người được khuyến cáo không nên tẩy giun hoặc tiêm phòng cho chó của họ trong nhóm cho ăn thô và điều trị những con chó rõ ràng là cần được quan tâm thú y, với nhiều thức ăn thô hơn.

Có những người làm theo lời khuyên tồi tệ này bởi vì họ cảm thấy họ không thể tiếp cận bác sĩ thú y của họ, hoặc bởi vì anh ta đã khuyên họ bằng những điều kiện tốt nhất có thể, rằng họ phải cho ăn thức ăn.

Điều này không tốt cho chó, chủ nhân của chúng, hoặc cho nghề thú y

Tóm lược

Không ai có thể chắc chắn với bạn rằng thịt sống cho chó là an toàn. Có ưu và nhược điểm của việc cho ăn thô và bạn cần nghiên cứu chủ đề trước khi nhảy vào.

Nếu bạn muốn cho con chó con của bạn ăn một chế độ ăn thô , sau đó bạn sẽ tham gia vào ngày càng nhiều bố mẹ chó con đang cho ăn theo cách này

Và mặc dù bạn vẫn sẽ nhận được nhận xét kỳ quặc 'không bao giờ cho chó ăn thịt gà sống', nhưng nhìn chung, hầu hết mọi người hiện nay đều nhận thức được rằng đây là cách chấp nhận và phù hợp để cho chó ăn.

Vấn đề lớn nhất của bạn có thể là tìm một bác sĩ thú y hỗ trợ.

Đã đến lúc các bác sĩ thú y quan tâm đến việc cho ăn thô, nhận ra số lượng tuyệt đối những người đang lặng lẽ cho chó ăn theo cách này mà không gặp tai họa hoặc thương tích.

Đã đến lúc các trường thú y cần trang bị cho bác sĩ thú y của họ để hỗ trợ và tư vấn cho những người chọn nuôi chó của họ theo cách này.

Chúng tôi cần các bác sĩ thú y của mình được trang bị để cung cấp cho mọi người lời khuyên thiết thực về cách tốt nhất để cho ăn thô, cách cân bằng chế độ ăn thô, tỷ lệ xương mà chó của họ nên ăn và nhiều hơn nữa.

Cho đến khi họ làm như vậy, mọi người sẽ tiếp tục tìm kiếm lời khuyên từ những người thiếu kiến thức và kinh nghiệm để đưa ra hỗ trợ hiệu quả.